Poisson au Raisin secs Amande et Riz

Poisson au Raisin secs Amande et Riz Le poisson est un aliment délicat qui demande une cuisson juste, il est donc important de le cuisiner avec précaution. Toutes les cuissons sont adaptées à condition de bien les maîtriser : au four, à la poêle, à la vapeur, pôché, au barbecue etc.

recette de la cuisine marocaine ou maghrébine, Poisson aux raisins secs amande et riz accompagnait le plus souvent de sauce et parfois d'autres plats à servir tiède décorée d'olives noires, de rondelles de citron et des légumes.