Choumicha Fatima Tihihit, poissons farcis Une très bonne recette à faire totalement ce ramadan pour votre famille. idée cuisiner par Choumicha et Fatima Tihihit très agréable pour étonner vos conviés. Ingrédients de la charmoula : une cuillère à soupe d'harissa, 1 cuillère à soupe de concentré de tomate, deux ails, sel, 2 cuillères à soupe persil et coriandre hachée, une cuillère à soupe d'huile d'olive, un peu d'origan, jus de citron. dans un saladier mélangé l'harissa, concentré de tomate, sel, ail, persil, coriandre, huile d'olive, origan et jus de citron afin de préparer la charmoula du poisson. Ensuite passer la charmoula sur la surface et à l'intérieur de votre poisson. Ingrédients du poisson farcie : poisson 1 kg, 600 g de tomate en rondelle, grande crevette. Réaliser la farce du poisson en ajoutant à la charmoula 300 g de seffa du poivron rouge, vert et jaune, bien mélanger le tout, terminer par garnir le poisson à l'aide de la farce. puis dresse...