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Affichage des articles du août, 2014

Chhiwat Bladi Recette Casablanca

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Chhiwat Bladi Recette Casablanca Cuisiner la viande de chameau est très simple et facile. Plus le chameau est jeune, plus sa viande va être tendre. Pour certaines recettes, on utilise des bébés chameaux et la viande est succulente. Recette cuisinée à base de viande de chameau très bonne viande sans troubles de l'organisme, sans cholestérol.

Choumicha : Tartelettes aux abricots (VF)

Choumicha : Tartelettes aux abricots (VF) Que diriez-vous des petites tartelettes estivale, garnie d'abricots ? Ne cherchez plus choumicha à ce qu'il vous faut! Pour que vos tartelettes soient plus jolies, création gustative qui va surprendre plus d’un. Recette de Tartelettes aux abricots très faciles à faire et prête en un temps-record. Tartelettes gourmande et originale pour sublimer le goûter des petits et grands ! Choumicha : Tartelettes aux abricots (VF)

Dessert pas cher - Clafoutis au fruit et Tarte fromage

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Dessert pas cher, Clafoutis au fruit et Tarte fromage C’est l’un des grands classiques de la pâtisserie française avec le fameux clafoutis aux cerises. Une petite création gustative qui va surprendre plus d’un. excellent, dessert très léger de Clafouti aux fruits et tarte au fromage avec une texture fondante associée à la douceur du fromage rehaussée par la saveur de la vanille est juste une pure gourmandise. Une tarte alléchante qui devrait certainement vous séduire.

Cuisine pas cher - Gratin de pomme terre et Escalope de Dinde

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Cuisine pas cher, Gratin de pomme terre et Escalope de Dinde un plat gratiné pour se réconforter et se réchauffer avec l'arrivée des jours froids d'automne, une Recette de gratin à base de pomme de terre aubergine guider d'un très bons Plats choumicha élaborer avec escalopes de dinde, riz et tomate. une escalope de dinde roulée et farcie est cuit dans une sauce tomate. Un repas improvisé avec du riz et une bonne escalope de dinde rapide à faire et super-méga trop bon. Entre le fondant de la viande, le goût du riz et de la sauce de tomate l'ensemble est vraiment excellent. Ce plat trouvera sa place sur votre table.

Petit Four - Ghriba et Maamoul aux amandes

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Recette petit four, ghriba et maamoul aux amandes Il existe une multitude de recettes de Ghriba (petits fours marocains). Ces ghribas ou macarons sablés sont préparés selon une méthode différente de celle des macarons sablés au sésame. Ghriba parfumés à l’eau de fleur d’oranger, se composent d’amandes à la texture moelleuse, un mélange de textures et saveurs ! Une pâtisserie marocaine goûteuse et fondante à souhait. elle sera accompagné du Ma’amoul ou maamoul petits gâteaux sablés remplis de dattes le plus couramment, pistaches, noix ou amandes. Ils sont très populaires dans les pays du moyen-orient comme en Syrie, Liban ou Palestine. Maamoul se prépare pour toutes les grandes occasions.

Choumicha : Cake à la crème pâtissière

Choumicha : Cake à la crème pâtissière Après l'Orangeade, voici un dessert typique : Cake à la crème pâtissière un gâteau garni de crème pâtissière à servir avec Orangeade choumicha. Notez bien pendant la préparation des cakes les produits doivent être incorporés à même température, il ne faut pas qu'ils soient trop froids. Choumicha : Cake à la crème pâtissière

Recette pas cher - Cake chocolat au datte et noix

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Recette pas cher de Cake chocolat au datte et noix Voici une recette piochée dans les recettes de choumicha, dessert qui sera idéale pour accompagné un repas complet le soir ou bien pour emporter en pique-nique, car ce cake se déguste aussi bien chaud que froid. Rien de plus simple et de plus versatile que le cake ! Sucré ou salé, il y a toujours un cake qui convient. comme vous savez un bon cake se doit ne pas être sec, plutôt moelleux, et s'il est au chocolat parfumée au datte et noix, il fera chanter vos papilles vous ne lâcherez plus cette recette de cake par choumicha.

Choumicha : Orangeade (VF)

Choumicha : Orangeade (VF) boisson rafraîchissante et très gourmande. Choumicha vous propose cette recette de cuisine : Orangeade maison pour faire ensuite des jus à base de cette orangeade Idéale pour le goûter des enfants ou en plein été. n'oubliez pas de réduire le sucre, pour les adultes. Choumicha : Orangeade (VF)

Glace Vanille Citron et Sorbet Aux Abricots

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Glace Vanille Citron et Sorbet Aux Abricots La glace est dans le TOP 10 des desserts préférés des Français et vous c'est quoi votre dessert préféré . Aujourd'hui, choumicha vous propose une recette de Vanille Citron et sorbet aux abricots. Une glace maison ultra-rapide, légère et délicieuse. Un été sans glace est impossible. Ils sont fraiches et dès que vous entendez "glace, glace..." il faut que vous achetez. je vous invite à tester la glace de choumicha une recette originale, facile à réaliser, et qui étonnera vos convives

Nadia el Azami : Chhiwat Bladi Casablanca

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Nadia el Azami : Chhiwat Bladi Casablanca épisode avec des recettes spécial ramadan, présenter par choumicha et préparer par madame Nadia el Azami qui montre comment préparer des pâtisseries marocaines. la chebakia, mhancha, briouates et la recette des cigares aux amandes que vous pouvez confectionner pendant toute l’année pour votre famille.

Poisson au Raisin secs Amande et Riz

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Poisson au Raisin secs Amande et Riz Le poisson est un aliment délicat qui demande une cuisson juste, il est donc important de le cuisiner avec précaution. Toutes les cuissons sont adaptées à condition de bien les maîtriser : au four, à la poêle, à la vapeur, pôché, au barbecue etc. recette de la cuisine marocaine ou maghrébine, Poisson aux raisins secs amande et riz accompagnait le plus souvent de sauce et parfois d'autres plats à servir tiède décorée d'olives noires, de rondelles de citron et des légumes.

Epaule au Champignon

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Epaule au Champignon Une recette proposée par choumicha, idéale pour une invitation à l'improviste. une belle recette de la cuisine classique marocaine ! Une cuisson longue et lente pour un résultat optimal ! Personnellement, pour ce plat, je préfére l'épaule au gigot ! C'est une façon de préparer de l'agneau fondant à souhait, trés très tendre et avec une sauce pleine de parfums ! C'est délicieux. Entière, l'épaule se mange aussi bien rôtie que confite, en morceaux, elle se déguste en ragoût ou en brochette. L'épaule d'agneau est un morceau aux multiples usages !

Mhancha et Soupe Citrouille

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Mhancha et Soupe Citrouille La Mhancha est une pâtisserie d’origine Marocaine, gâteaux composé de pâte d'amande enroulée dans une couche fine de feuilles de brick ou pâte filou. Une douceur et un fondant à tomber par terre. Petits joyaux de la pâtisserie marocaine aux amandes. C’est une délicieuse mhancha que choumicha vous propose aujourd’hui pour accompagner notre soupe citrouille, C’est la soupe de l’automne par excellence. Préparez-la de manière classique ou mariez-la aux épices et/ou au lait de coco. C’est une soupe que les enfants apprécient beaucoup. Douce, veloutée, avec son petit goût d'ail, cette soupe au potiron est parafait pour un dîner d'hiver.

Croissant et Pain au chocolat

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Croissant et Pain au chocolat choumicha vous présente aujourd'hui une recette de croissants au beurre assez vite préparés. Pour simplifier les choses, comme toujours, choumicha a cherché à préparer une pâte en laissant de côté les temps de repos réglementaires entre chaque "tour" donné à la pâte. ce type de viennoiserie se déguste avec des pains au chocolat Chaud, craquant et moelleux à la fois, juste sucré, d'une belle couleur dorée, c'est le compagnon du réveil idéal ! Maintenant, vous pouvez aussi en faire l'ami de votre goûter ! C'est un peu long, mais quel résultat ! le plus souvent ces deux recettes se dégustent le matin au réveil. Sans plus attendre, choumicha vous donne la recette de ses viennoiseries

Sardine Au Four

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Sardine au four Assalam alykoum, choumicha partage avec vous une recette très délicieuse de sardine au four. elle est légère et très bonne accompagne d’une salade de riz si vous voulez. une Recette facile et rapide à préparer de la cuisine marocaine avec la sardine fraiche. Un plat économique et simple à préparer, Sardines bien nettoyés, placé dans une plaque à four, avec un peu de sel et poivre et piment rouge doux et fort. Servir les sardines tièdes décorées d'olives noires, de rondelles de citron et les accompagner du concombre, et du céleri.

Chhiwat Bladi Casablanca Royal Mansour

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Chhiwat Bladi Casablanca Royal Mansour des recettes de la cuisine marocaine à découvrir avec choumicha et son invité depuis Royal Mansour. Profitez de l'hospitalité gracieuse Royal Mansour Marrakech situé à Marrakech, au Maroc qui répond aux attentes des clients les plus exigeants.

Couronne au confiture et pépites

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Couronne au confiture et pépites C'est un dessert frais et léger aromatisé au confiture et pépites de chocolat servi avec un coulis de fruits rouges. Un vrai régal ! Un dessert très facile à réaliser qui séduira les plus grands comme les plus petits avec des ingrédients de la vie de tous les jours et peu onéreux. Une autre recette phare pour l'épiphanie et pour changer de la galette, une couronne au confiture et pépites de chocolat, Une couronne briochée moelleuse et gourmande. Un classique, quelque chose de simple mais super bon et qui fait fureur lors d'un gouter !

Jalousie aux légumes et Couronne aux anchois

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Jalousie aux légumes et Couronne aux anchois Bonjour tout le monde, Aujourd’hui choumicha vous propose une recette de jalousie aux légumes ! faits avec la pâte feuilletée. Hummm un vrai régal. De jolies jalousies bien appétissantes et parfumées aux légumes ! jalousie surtout pas pour les jaloux mais plutôt pour les gourmands, il s’agit d’une pâte feuilletée fourrée avec des légumes délicieux et en même temps très facile a réaliser. C’est tout simple à faire alors à vos fourneaux !

Tarte et Cake au chocolat noir

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Tarte et Cake au chocolat noir Voici une recette piochée dans les recettes de choumicha, dessert qui sera idéale pour accompagné un repas complet le soir ou bien pour emporter en pique-nique, car ce cake se déguste aussi bien chaud que froid. Rien de plus simple et de plus versatile que le cake ! Sucré ou salé, il y a toujours un cake qui convient. Les produits doivent être incorporés à même température, il ne faut pas qu'ils soient trop froids. Pensez à tamiser la farine avec la levure, elle sera un peu aérée, et sera moins lourde dans le cake, et surtout vous éviterez les grumeaux !

Tarte chocolat et tarte amande

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Tarte chocolat et tarte amande Aujourd'hui choumicha utilise du chocolat et des amandes qui mûrissent parfois un peu trop vite, accompagnés d'une pâte légèrement biscuitée afin de réaliser une tarte délicieusement parfumée au chocolat et amande. Une petite création gustative qui va surprendre plus d’un. Délicieuses et faciles à réaliser, ces 2 recettes de tarte au chocolat et tarte aux amandes seront composées d'un fond de tarte de pâte sablée qui se marie au goût des amandes et chocolat qui lui apporte une touche de douceur. Comme vous savez un dîner aux chandelles ne peut pas finir sans un gateau :)

Jus orge amande et avocat

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Jus orge amande et avocat Des fruits, des fruits et encore des fruits ! Les jus sont parfaits pour faire le plein de vitamines tout au long de l'année. choumicha fait pour vous un jus d'orge aux amandes et avocat, Une boisson, particulier, mais d'un goût exquis à tester absolument. Dans cette recette, vous pouvez pas ajouté de sucre mais n'hésitez pas, si votre palais est plutôt sucré à ajouter une cuillère de sucre. Maintenant je vous conseille de Choisir les fruits de votre choix et n'hésitez pas à vos lancer dans des mélanges surprenants.

Chhiwat Bladi marrakech Dar Rhizlane

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Chhiwat bladi marrakech Dar Rhizlane des recettes de la cuisine marocaine à découvrir avec choumicha et son invité depuis Dar Rhizlane. Dar Rhizlane maison d'hôtes de charme et de luxe au cœur de l'hivernage, restaurant marocain gastronomique, signature Châteaux & Hotels Collection.

Briouates Marocaine

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Briouates marocaine Le briouate est une sorte de samoussa marocain. Il s’agit en fait d’un beignet de forme triangulaire avec une fine pâte de blé, qui renferme une farce épicée à base de viande ou de légumes. Idéal donc pour transformer des petits restes. Ces briouats seront parfait pour un apéro ou une entrée légère avec une petite salade... A déguster chaud ou froid ! Les briouates sont une spécialité du Maghreb : c’est simple et délicieux, d’autant plus qu’elle se décline en fonction des gouts et des envies !! facile a faire et surtout trop bon, ces briouates ou comme on aime les appeler bourek, boureq ou bricks passe très vite avec une belle harira.

Jus de fruits facile

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jus de fruits facile Bonjour, choumicha vous propose un délicieux jus, généralement préparé pour le ramadan ou pour les petits évènements! Des fruits, des fruits et encore des fruits ! Les jus sont parfaits pour faire le plein de vitamines tout au long de l'année. Bon c'est vrai, l'été n'est pas merveilleux cette année, mais quoi de mieux pour se sentir en vacance qu'un bon jus de fruits pressés bien frais sur la terrasse. Pour obtenir un meilleur résultat, l'appareil indispensable est la centrifugeuse.

Basboussa et Cake semoule

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Basboussa et Cake semoule La barboussa est un gâteau oriental, à base de semoule et imbibé d'un sirop parfumé à la fleur d'oranger. C'est une sorte de génoise arrosée de sirop de sucre. On peut parfumer la barboussa par quelques goutes d'arôme de miel ou ajouter carrément 2 cuillères à soupe de miel d'abeille. C'est un très bon gâteau préparer à toute les occasion et c'est toujours le plus demandé.

Mille Feuille la Recette facile

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Mille Feuille la recette facile Voilà une petite recette très simple mais qui a du goût et de l'allure Idéale en été pour sa fraîcheur et pour recevoir des convives. Le secret pour réussir cette recette de mille-feuille ? Des feuilles de pâte feuilletée vraiment fines, et une crème pâtissière à la consistance un peu épaisse, pour éviter les coulures et obtenir une présentation de pro ! Recette croustillante aux saveurs d'été, Très original et facile à réaliser, cette mille-feuille est excellent en dessert accompagné d'un jus de fruit. cette recette vous assurera le succès ! Une petite merveille. Réserver au frais avant dégustation.

Tajine poulet et Gratin viande

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Tajine poulet et gratin viande C'est une recette qui est spontanément écrite par choumicha sans l'appui d'un livre de cuisine spécial. C'est une recette facile et express. Tajine de poulet, l’un des plus célèbre plat marocaine Un savoureux plat bien présent dans la culture marocaine. Une recette de tajine de poulet élégante, à déguster sans modération ! Vous pouvez la préparer en grande quantité et la congeler ... Que demander de plus ? Vous pouvez bien sûr cuire votre poulet dans un plat à Tajine sur le feu à feu très doux. C'est encore mieux ! Vous mettez le plat au centre de la table avec pour accompagnement un gratin très simple, équilibré et délicieux, c'est un plat très convivial.

Macarons Colorés

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Macarons colorés Une recette élégante, à déguster sans modération ! Vous pouvez la préparer en grande quantité et la congeler, Que demander de plus ? Ces macarons peuvent-être servi comme des petits fours. Donc ils accompagne très bien un thé, un café. Goûtez au plus vite. macarons à mettre dans une boite en fer pour qu’ils gardent