Les recettes de choumicha

tajine au poulet et citron confit

gâteaux de noël fraisier

gâteau a la crème citron

langue de veau et compote de figues

roulé de viande hachée plus une salade

lktef farcis épaule de mouton

mille feuilles caramel

gigot de mouton farcie

cornes de gazelles aux sésame, fekkas aux amandes

forêt noire

ghriba d'amande et cacahuetes poulet au navet

Couscous de la majbna

Cornes de gazelle

Halwa amandes

Pastilla fois viande hachée

Épaule et Brochettes foie cœur

Tihan fourrée

buche aux noix

Kefta brochettes et côtelettes

Kefta et poulet crousti

brioches et croissants fourrés

cornes de gazelle (Kaab Ghzal)

passtilla au fois et viande hachée

brochettes de foie cœur et épaule de chévre

cake aux Plums secs et pomme et cake aux abricots et orange

Tihan fourrée foie viande

Couscous majbna

buche de noël aux noix

brochettes kefta et cotelettes

halwa aux amandes

madeleines

roux glacé aux noix

cake familiale au chocolat

petits fours au amidon, baguettes au chocolat

seiches aux riz poivrons et oignon

keftas de poulet Brochettes, boule de poulet au riz, Oignons glacés

desserts Flan au genoise, orange, vanille, et chocolat

salade de blanc de poulet et pate, jambe de poulet crousti

sorbet au citron et Mint, citronnade au fraise

mini quiches aux calamars, légumes et viande hachée

Dessert aux fruits: fraises, framboises et abricots

brochette a la malaisienne avec du riz, Poulet a la indienne

feqqas meringuée et biscuit de blé complet au chocolaté

gâteau hérisson au chocolat

Cannelloni gratinés farcis aux épinard, fromage rapé, champignon et viande hachée plus dessert Cannelloni au chantilly et fruits

brioche à la crème d'amandes

cake au citron, cake au chocolat

dessert: riz au fruit exotique, pastilla à la Pâte à choux

croissant: maakouda

ghriba coco et raisin, biscuit Céréale de maÏs et chocolat (rochers au chocolat)