choumicha 2009: Cake au poire
envoyé par choumichatv
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Recette Galettes a la crème orange : Pâte feuilletée : 250 g de farine 125 g d'eau 5 g de sel fin 185 g de beurre de tourage vidéo de confection de la Pâte feuilletée Créme orange : 40 cl jus d'orange 2 jaune d'oeuf 2 cuillere a cafe de maïzena 2 cuillere a cafe de sucre semoule zeste d'une orange Decoration : 1 oeuf Recette Galettes avec fromage crémeux et cerise confit : Pâte feuilletée : 250 g de farine 125 g d'eau 5 g de sel fin 185 g de beurre de tourage vidéo de confection de la Pâte feuilletée Garniture : 150 g fromage crémeux 70 g cerise confit 2 cuillere a cafe de sucre en poudre Decoration : 1 oeuf Pâte Feuilletés : les Galettes