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Affichage des articles du juin, 2015

Jus et Cocktails pour Ramadan

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Jus et Cocktails pour Ramadan cette émission sera fraiche comme les jus et cocktails réalisaient aujourd'hui par choumicha. Elle vous propose un délicieux jus, généralement préparé pour le ramadan ou pour les petits évènements ! vous allez voir un jus à base de concombre et citronnade parfumée à la menthe, vous verrez aussi un autre jus où les légumes se combinent avec les fruits ce jus ou cocktails sera composé de carotte, betterave et jus d'orange le tout aromatiser par un peu de gingembre frais rappé, ensuite un autre jus au potiron cuit mélanger avec des abricots secs et du jus d'orange parfumée avec un peu de cannelle si vous voulez bien sinon un peu de gomme arabique avec l'eau de fleur d'oranger. et pour finir un jus de melon mixer avec de la citronnelle aromatiser au gingembre. 4 jus ou cocktails spécialement pour Ramadan. Jus pour éviter les crampes et autres désagréments. Pour remplacer l’eau et avoir votre quota de liquide dans l’estomac alterner entre du

Recettes de Jus et Ramadan

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Recettes de Jus et Ramadan شميشة : عصائر - كوكتيلات Des fruits, des fruits et encore des fruits ! Les jus sont parfaits pour faire le plein de vitamines tout au long de l'année. On nous recommande de boire au minimum un litre et demi d’eau par jour pourquoi pas boire avec des jus choumicha. 4 bonnes recettes de jus pour Ramadan : jus à base de concombre citronnade et de la menthe, un autre jus ou cocktail composé d'un mélange de légumes et fruits carotte betterave et jus d'orange le tout aromatisé par un peu de gingembre frais rappée, ensuite un jus au potiron cuit mélanger avec des abricots secs et du jus d'orange parfumée à la cannelle sinon un peu de gomme arabique avec l'eau de fleur d'oranger. et pour finir un jus de melon mixer à la citronnelle aromatiser au gingembre. 4 jus ou cocktails spécialement pour Ramadan. Vous pouvez préparer ces jus et cocktails tous les jours ! ils sont tellement délicieux que choumicha n’a pas envie de vous priver de tel délice

Paella au poulet et aux légumes

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Paella au poulet et aux légumes est une recette conviviale pas chère et très simple, on peut le faire avec plusieurs et peu d'ingrédients de chaque élément. choumicha cuisine une paella à base d'ail de poulet, elle commence par le bouillon composé d'oignon, ail, concentré de tomate, feuille de laurier, persil avec de la coriandre. donc l'idée de ce plat c'est de faire un bouillon avec les aille de poulet et par la suite passer à la cuisson de la paella que je vous invite à découvrir on regardons la vidéo qui contient méthode et technique de cuisson plus la liste complète des ingrédients. Paella au poulet et aux légumes

Recette pas cher : Paella Poulet Légumes

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Recette pas cher : Paella Poulet Légumes شميشة : بايلا بالدجاج والخضر Dans la série, Spéciale ramadan de choumicha et pour vous réconforter après une longue journée de jeûn, elle cuisine cette paella au poulet qui réunit la famille autour de la table. Retrouvez-vite sa recette ! Pour réaliser ce plat typique espagnol suivre les conseille mentionner sur la vidéo choumicha. Recette pas cher : Paella Poulet Légumes شميشة : بايلا بالدجاج والخضر

Choumicha : Cake à l'orange

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Choumicha : Cake à l'orange Rien de plus simple et de plus versatile que le cake ! Sucré ou salé, il y a toujours un cake qui convient. comme vous savez un bon cake se doit ne pas être sec, plutôt moelleux, et s'il est à la semoule et orange, il fera chanter vos papilles vous ne lâcherez plus cette recette de cake par choumicha. Cake décoré avec du fromage frais et des zestes d'orange. Ingrédients complets sur la vidéo. Choumicha : Cake à l'orange

Choumicha Recette : Cake parfumé à l'orange

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Choumicha Recette : Cake parfumé à l'orange شميشة : كيك بالبرتقال dans cet épisode choumicha vous montre comment réussir un cake à la semoule parfumée à l'orange, il sera composé de : sucre semoule, jus d'orange, farine, 5 petits oeufs, semoule de blé fine, huile végétale, sucre vanillé, zeste d'orange rappée, levure chimique et bien sûr du sel. quand votre cake et cuit préparer un sirop avec du sucre et jus d'orange pour imbiber le cake puis le décorer à l'aide de fromage frais. Choumicha Recette : Cake parfumé à l'orange شميشة : كيك بالبرتقال

Choumicha : Collier d'agneau farci aux fruits secs et son confit d'oignon

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Choumicha : Collier d'agneau farci aux fruits secs et son confit d'oignon l'idée de cette recette c'est de confier légèrement les fruits secs, puis les placer à l'intérieur du collier d'agneau, ensuite en va le cuire en sauce à base d'épice, ail, un peu d'eau. et en termine par la cuisson de la confiture d'oignon qui va contenir des fruits secs. La liste des ingrédients complets sur la vidéo choumicha. le collier d'agneau et un morceau de viande exceptionnelle parce-qu'on peut le travailler de façon différente, soit couper en tranche sinon désosser et farci, c'est vrai que c'est une viande gélatineuse et tendre elle est bien moelleuse et vous allez l'adorer franchement. la recette cuisinée aujourd'hui sera faite de viande de collier d'agneau farci de fruit sec cuit en sauce et accompagné d'une confiture d'oignon c'est vraiment un délice à partager avec vos proches pendant le mois sacré (ramadan).

Choumicha Recette : agneau aux fruits secs et confit d'oignon

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Choumicha Recette : agneau aux fruits secs et confit d'oignon شميشة : رقبة الخروف محشوة بالفواكه الجافة pour cet épisode vous allez cuisiner avec choumicha un morceau de collier d'agneau farci aux fruits secs et servi avec ces oignons confits. pour cuisiner ce plat il faut avoir sous la main : de la viande de collier d'agneau désosser, figue séchée, abricot et raisin sec, beurre, amande entière torréfier et concassée, miel, persil, oignon, ail, eau de fleur d'oranger, noix de muscade, Cannelle, Gomme Arabique et du safran, pour les épices il aura du poivre, sel, curcuma et du gingembre en poudre. Choumicha Recette : agneau aux fruits secs et confit d'oignon شميشة : رقبة الخروف محشوة بالفواكه الجافة

Recette Ramadan : Basboussa au chocolat

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Recette Ramadan : Basboussa au chocolat pour la réaliser il vous faut : de la semoule, oeufs, huile de tournesol, sucre, noix de coco, sucre vanillé, Café soluble, sel, yaourt nature, poudre de cacao et de la levure. ingrédients à la fin de la vidéo. ce gâteau est surtout préparé pendant le Ramadan. C'est un gâteau Algérien ou Arabe puisqu'on le retrouve presque dans tous les pays Arabes à des différences près. C'est une sorte de génoise arrosée de sirop de sucre. Ce gâteau à base de semoule est apprécié en fin de soirée accompagnée d'un bon thé vert ou d'un café bien serré. On trouve plusieurs sortes de basboussa, celle que choumicha présente aujourd'hui est à base de semoule parfumer au chocolat et café soluble, une texture légère et bien parfumée. Un pur bonheur pour les papilles ! Choumicha : Gâteau de semoule au chocolat / Basboussa au chocolat

Recette Choumicha : Gâteau de semoule au chocolat

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Recette Choumicha : Gâteau de semoule au chocolat dans cet épisode choumicha vous présente un gâteau semoule au chocolat café et vous allez avoir besoin pour cela de la semoule car c'est un gâteau entre le cake et la basboussa qui est à la base un gâteau fait à la semoule et préparer pendant le ramadan, donc pour la réaliser il vous faut : de la semoule, oeufs, huile de tournesol, sucre, noix de coco, sucre vanillé, Café soluble, sel, yaourt nature, poudre de cacao et de la levure. ingrédients à la fin de la vidéo. Recette Choumicha : Gâteau de semoule au chocolat

Choumicha : Tourte de filets de sardines au riz

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Choumicha : Tourte de filets de sardines au riz poissons pas cher, aimez presque par la majorité des Marocaine, la sardine est très bonne lorsque c'est bien cuisiné et lorsqu'elle est fraiche. Aujourd'hui choumicha vous propose de préparer un plat de sardine farcit au riz et aux légumes aromatiser avec de la charmoula ou chermoula (sauce utilisée dans la cuisine maghrébine et accompagnant le plus souvent du poisson), les ingrédients qui composent la charmoula sont : coriandre, champignon noir hydraté dans de l'eau tiède puis émincer, olive verte émincer également, tomates, des poivrons rouges et verts couper en petit morceau, sauce de poisson (sauce de macération), piment forte, ail, concentrer de tomate, Riz cuit dans de l'eau salée, huile de table, huile d'olive, vinaigre, du cumin et du sel. Technique de cuisson plus la liste des ingrédients à la fin de la vidéo. Choumicha : Tourte de filets de sardines au riz

Choumicha Recette : filets de sardines

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Choumicha Recette : filets de sardines شميشة : فطيرة بشرائح السردين محشوة بالأرز parmi les poissons les plus gouteux que les Marocaines aiment cuisiner pendant le mois sacré Ramadan. la sardine peut être cuisinée dans plusieurs plats et différentes recettes, aujourd'hui vous allez découvrir une recette choumicha de filets de sardines farcit au riz et légume. les étapes de la préparation de la recette sont divisées en trois sections préparer le remplissage des sardines, aromatiser le poisson avec de la charmoula et en termine par le montage dans un moule. liste des ingrédients et technique de cuisson à la fin de la vidéo. Choumicha Recette : filets de sardines شميشة : فطيرة بشرائح السردين محشوة بالأرز

Salade de Choux, Betterave et Pâtes

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Salade de Choux, Betterave et Pâtes Les salades composées sont toujours un gage de convivialité. Pour faire une bonne salade composée, il faut penser à associer des ingrédients frais et de saison. N'oubliez pas de préparer une bonne sauce d'accompagnement, à base de vinaigrette ou de mayonnaise. Recette de salade de choux, betteraves et pâtes recette de salade choumicha composée de plusieurs légumes. idéale pour accompagner votre plat principal de poulet, viande ou poisson.

Recette Croquettes aux Pois chiche et épinard

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Recette Croquettes aux Pois chiche et épinard Il s'agit de petites boulettes qui sont cuites dans la friture. Pour la garniture, tout est permis : poisson, volaille, légume etc. Pour des croquettes bien fondantes, n'hésitez pas à mettre du fromage. De délicieuses petites croquettes croustillantes à l'extérieur et fondantes dedans, à déguster trempées dans une sauce.

Salade et Saucissons au poisson olives

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Salade et Saucissons au poisson olives découvrez l'art et la manière de réaliser des salades pour débuter un repas en harmonie ou prendre un repas léger et complet. recettes choumicha simple et très riche en vitamine : Salade et Saucissons au poisson olives (casher halal). Recette de saucissons aux poissons et olives et recette de salade de pâtes aux crevettes 2 recettes pour Ramadan très bien fait de Choumicha la cuisinière marocaine qui fait des merveilles.

Ramadan : Chhiwat Bladi Recettes de Casablanca

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Ramadan : Chhiwat Bladi Recettes de Casablanca lalla Naima et choumicha vont cuisiner : la recette de coquelet sucré aux pruneaux abricot et Amande servit avec un plat de seffa de couscous, seffa à la viande de boeuf, Tajine marocain au Courge massue, rghaif spécial Ramadan. ingrédients de la recette des coquelets aux fruits secs et seffa de couscous : coquelets, 3 oignons hachés, 2 ails, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 6 cuillères à soupe d'huile de table, 1 cuillère de beurre rance (smen), sel, poivre, curcuma, gingembre, 1 verre d'eau. dans un plat mélangeait le poivre, sel, gingembre, curcuma et l'eau. ensuite masser vos coquelets dans cette préparation. Après avoir laissé cuire les coquelets avec l'oignon pendant 15 à 20 min puis ajouter l'huile d'olive, l'huile de table et le beurre rance (smen). pendant ce temps préparait les fruits secs. ingrédients pruneaux : 250 g de pruneaux, 1 cuillère d'eau de fleur, 2 cuillères à soupe sucre se

Halawiyat Choumicha Cookies faciles

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Halawiyat Choumicha Cookies faciles Des cookies encore meilleurs que ceux de la mie câline, vous savez les super cookies à 1,40 euro ! Les cookies restent des petits biscuits ronds, croquants en dehors et moelleux dedans venus tout droit d'Amérique. Pour modifier des classiques cookies aux pépites de chocolat, choisissez des cookies cent pour cent chocolat. Rien de plus facile, ajoutez du chocolat fondu ou certaines cuillères de chocolat en poudre à votre pâte à cookies. Recettes de cookie aux dattes, sésame, clous de girofle et cookies choumicha aux chocolat menthes. recette simple et rapide pour le gouter des enfants.

Recette Ramadan : Briouate de foie et Purée d'avocat

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Recette Ramadan : Briouate de foie et Purée d'avocat Recettes à base d'avocat et aubergine purée d'avocat, aubergine et briouates de foie à la pâte filo recette d'entrée choumicha très simple à servir avant vos plats principaux.

Artichaut gratiné au épinard Mozzarella et Salade lentilles

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Artichaut gratiné au épinard Mozzarella et Salade lentilles Recette artichaut gratiné aux épinards et mozzarella et salade choumicha aux lentilles pâtes et maïs.

Biscuit sablé aux confiture, gingembre caramélisé

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Biscuit sablé aux confiture, gingembre caramélisé petits fours secs ou biscuits secs aux amandes idéales pour guider votre café ou thé. Trouvez le vidéo choumicha recette en dessous qui montre méthodes et tours de main de préparation de vos biscuits. Recettes de biscuits sablés aux confiture, gingembre caramélisées 2 nouvelles propositions de recette de biscuit sablé.

Chhiwat Bladi Recettes De Marrakech

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Chhiwat Bladi Recettes De Marrakech Recettes traditionnelles de la cuisine marocaine l'une des plus savoureuses et des plus fines cuisine de l'Afrique du Nord.

Biscuit Sablé aux amandes, Vanille, citron, pavots

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Biscuit Sablé aux amandes, Vanille, citron, pavots Ces petits gâteaux qui accompagnent le café à la fin d'un repas ou un cocktail se déclinent à l'infini dans des recettes simples ou plus compliquées. petits fours secs ou biscuits secs aux amandes idéales pour guider votre café ou thé. Trouvez la vidéo choumicha recette en dessous qui montre méthodes et tours de main de préparation de vos biscuits. Recettes de biscuits sablés aux amandes, Vanille, citron, pavots. 2 recettes de biscuit sablé pour vos fêtes.

Ramadan : Sardine aux amandes et Salade

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Ramadan : Sardine aux amandes et Salade Le poisson est un aliment délicat qui demande une cuisson juste, il est donc important de le cuisiner avec précaution. Toutes les cuissons sont adaptées à condition de bien les maîtriser : au four, à la poêle, à la vapeur, poché, au barbecue etc. une recette facile et rapide à préparer de la cuisine marocaine avec la sardine fraiche. Recette de boulette de sardine aux amande et salade choumicha de plomb. une recette très délicieuse de sardine. elle est légère et très bonne accompagne d’une salade si vous voulez.

Recette Ramadan : Merguez et Salade blé légumes

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Recette Ramadan : Merguez et Salade blé légumes Qui n’aime pas les merguez ? voila une recette de merguez fait maison réussie à 100 %, qui sera aimé par tous les membres de votre petite famille. Les merguez sont un accompagnement incontournable du couscous. Elles se cuisinent également au four, tranchées en rondelles sur une pizza maison ou intégrées dans une quiche aux parfums de l'Orient. La merguez est délicieuse coupée en dés, et sautée avec du riz. Découvrez cette recette et la liste des ingrédients avec choumicha. ces merguez seront accompagnées d'une salade de blé et légumes. Rapides à préparer et toujours savoureuses, les salades sont des alliées de choix dans la cuisine du quotidien. Les salades composées se préparent sur une base de salade verte, de riz ou bien de pâtes. Les plus connues d'entre elles sont la salade grecque, à la feta et aux olives, ainsi que la salade niçoise, aux saveurs méditerranéennes. Vous pourrez glisser dans vos salades un reste de poulet

Recette Ramadan : Salade de fruits de mer

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Recette Ramadan : Salade de fruits de mer Les possibilités sont quasi infinies. Pour assaisonner votre salade, variez les huiles et vinaigres qui composent votre vinaigrette : huile d'olive, de noix, noisettes, colzas associés à un vinaigre balsamique, de cidre, ou encore de framboises. Rapides à préparer et toujours savoureuses, les salades sont des alliées de choix dans la cuisine du quotidien. Les salades composées se préparent sur une base de salade verte, de riz ou bien de pâtes. Les plus connues d'entre elles sont la salade grecque, à la feta et aux olives, ainsi que la salade niçoise, aux saveurs méditerranéennes. Vous pourrez glisser dans vos salades un reste de poulet rôti, des dés de comté, d'avocat ou n'importe quel ingrédient. maintenant je vous laisse avec la salade aux fruits de mer préparer par choumicha. À vos saladiers ! Dans chaque frigo, chaque placard, chaque dîner, il y a forcément une petite salade à composer, il suffit d'une idée. Salade froid

Recette Ramadan : Rôti Poulet Choumicha et sa sauce

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Recette Ramadan : Rôti Poulet Choumicha et sa sauce Le poulet est une volaille au goût peu prononcé qu'il est intéressant de manger avec une sauce généreuse et onctueuse. découvrir avec choumicha la recette pas à pas du poulet rôti au four que vous pouvez cuisiner pour votre famille pendant Ramadan. Recette de rôti de poulet farci au riz poulet entièrement désossé est prête à être farci avec du riz (rôti de volaille farci au riz).