Escalope de Poulet pour Noel

Escalope de poulet pour noel L'escalope désigne une technique particulière à découper la viande ou le poisson. Il s'agit d'une fine tranche qui va cuire rapidement. On peut la manger sous forme de roulé farci, panée, ou bien grillée. Voici une recette de toute simple (voire rustique) mais qui va plaire à toute la famille. Vous pouvez vous faire plaisir en choisissant la version allégée (ou pas).
Choumicha - Escalope de Poulet pour Noel
Recette pour noel 2015 composer d’escalopes poulet (filet de poulet) farcies de riz, épinard et kefta de poulet accompagner de courgette cuite dans la sauce un peut piquante. Recette qui change des escalopes à la crème ! les épinards et la sauce onctueuse aux tomates en feront un plat parfait pour une soirée d’hiver. Il sera bien entendu possible de remplacer les escalopes de poulet par des escalopes de veau ou de dinde.

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