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Affichage des articles du octobre, 2014

Dessert pas cher : Gâteaux aux poires

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Dessert pas cher : Gâteaux aux poires Attendu par tous, petits et grands, le dessert est la clôture du repas, aujourd’hui choumicha montre Comment réaliser un dessert pour noel 2015 ? C’est un dessert facile et rapide à faire comme la brownies moelleux et la foret noir qui son pas des recette minceur, il vous suffit d'avoir des boudoirs ou les commander chez votre pâtissier qui s’occuper de les confectionner pour vous, plus les boudoirs il vous faut des poires et pour le rôle de la colle pour votre gâteaux vous allez avoir besoin d'un fromage crémeux comme le mascarpone. Pourquoi ne pas préparer ce délicieux gâteau aux poires cette semaine ? Rien de plus facile ! Il vous faut simplement quelques fruits bien mûrs. Un gâteau gourmande avec une note très fraîche donnée par les poires, vous allez craquer ! se cuisine facilement et rapidement, cela fait de lui un dessert pratique et savoureux. Un gâteau aux poires classique, finement croquant et moelleux. Une recette simple et eff

Choumicha : Feuilleté à la confiture et crème d'amande شميشة : مورقة بالمربى وكريمة اللوز

Choumicha : Feuilleté à la confiture et crème d'amande s'il existe une gourmandise que les enfants en raffolent c'est bien un feuilleté à la confiture et crème d'amandes. Une joie pour toute la famille et les parents et surtout les enfants, un délice ! De plus cette recette est extrêmement facile à réaliser, une idée pour occuper les enfants un jour de congé pluvieux pour un savoureux goûter. Choumicha : Feuilleté à la confiture et crème d'amande شميشة : مورقة بالمربى وكريمة اللوز

Aubergines confites et farcies aux noix

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Aubergines confites et farcies aux noix Ne grignotez plus de sucreries et découvrez les légumes confits tout aussi savoureux. si il vous reste des aubergines dans votre frigo alors vous pouvez les utiliser pour faire des aubergines farcies et confites, Savoureuse elle sont servie individuellement ou l’accompagnement idéale pour une recette de tajine agneau, en plus c'est super joli ! La quantité d'huile est importante mais le résultat n'est pas très gras et l'on peut récupérer le jus pour d'autres utilisations. Conserver les légumes dans un récipient hermétique pendant au moins une semaine avant la dégustation. L'huile permet de transmettre les saveurs aux légumes en plus de les conserver. Ajoutez les aromates de votre choix : épices, herbes ou huiles aromatiques. Découvrir la technique pour réaliser des légumes confits à servir à l'apéritif. Une recette pleine de parfums et de couleur !

Soupes aux Légumes

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Soupes aux légumes Un plat de saison, rapide et facile à faire en un rien de temps! La meilleure soupe de l'automne pour réchauffer petits et grands. Soupe et velouté faite maison par choumicha, simple comme bonjour, économique et délicieux pour se réchauffer pendant l’hiver. recettes soupes et velouté ou potage des recettes quand peut trouver dans les menus et les délices des plus grands chefs du monde. 3 soupes aux légumes que vous allez aimer, la première sera un velouté de courge et épinard avec du fromage feta et pain grillé aux plantes aromatiques, huile d'olive et ail, la deuxième et le velouté aux carottes accompagnées d'aile de poulet frit et la dernière recette soupe de courgettes et carottes avec du lait de coco et des croûtons délicieux (morceaux de pains grillés). Suivez la vidéo suivante pour bien réussir la recette de la soupe et velouter !

Tajine de viande aux olives

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Tajine de viande aux olives Un classique du Maghreb ! Le mot tajine vient du nom du récipient de cuisson en terre avec un couvercle. Il existe des innombrables variétés de Tajines. la recette cuisinée ressemble un peut a la recette cuisine marocaine du tajine aux pruneaux la seul différence c’est l’utilisation des olive au lieu des pruneaux. Recette tajine de viande aux olives issue de la cuisine marocaine cuit par Kamal Laabi invitée de chhiwat choumicha. recette délicieuse avec une viande très tendre et des olives de Fès. Le tout doit être couvert, vérifier soigneusement à chaque fois que cela ne colle pas au fond et ajouter si nécessaire un peu d'eau.

Seffa au Poulet et Épinard

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Seffa au Poulet et Épinard Voici une très bonne combinaison, le poulet et les épinards pour une délicieux seffa marocaine. si Vous avez des invités ? Ce poulet conviendra très bien ! Un succès sans gros efforts avec une volaille garnie d'une farce aux épinards. Une recette à découvrir. Recette indétrônable de la cuisine du Moyen-Orient, Une bonne recette pour les dimanches. Recette marocaine traditionnelle seffa de vermicelles au poulet et aux épinards que je vous conseille de préparer pour votre famille. Une manière différente de préparer la seffa. Servez le poulet chaud, avec l'accompagnement de votre choix ( salade oriental , yaourt oriental etc .....)

Chhiwat Choumicha - Chhiwat Bladi Terres d’Amanar Tahannout

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Chhiwat Choumicha, Chhiwat Bladi Terres d’Amanar Tahannout Aujourd’hui choumicha vous présente dans chhiwat choumicha (chhiwat bladi) des recettes de la Terres d’Amanar Tahanaout : recette salade au légume (tomate, aubergine et poivron), recettes tajine de viande à la courge massue longue ou courgette grimpante et la dernière recette et un pain d'épices à l'ail, bon appétit ! Terres d'Amanar situé au sommet Atlas à uniquement une demi-heure de Marrakech, un site incroyable est une réserve saine en énergie qui vous invite à faire un arrêt avec partenaire, entre amis, en entreprise ou en hommes et femme. Venez-y connaître la Terres d'Amanar avec sa culture berbère et faire ses occupations sportives à l'intérieur de la nature pour le bien-être de votre famille et également connaître l'art artisanal tiré des traditions locales.

Pieds de Mouton aux oignons

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Pieds de mouton aux oignons Les pieds de mouton font partie des plats traditionnels. Toutes les familles en font et ils sont aussi à la carte de tous les restaurants marocaine. Il s'agit de patte de mouton aux oignons accompagnés de blé cuit à l'huile d'olive, poivre et sel. il ne faut pas moins de 2 heures de cuisson, mais vous ne regretterez pas de les faire au final ils fondent en bouche, c'est une pure merveille. Découvrez comment cuisiner les pieds de mouton et passer pour un chef avec les recettes de cuisine choumicha. de la cuisine marocaine traditionnelle avec des saveurs que vous ne trouver nul par. s'il vous reste encore des pieds de mouton ou patte de mouton (hergma, hargma ou Ker3ine), alors voici une vidéo qui décrit comment réussir ce plat marocain : les pieds de mouton ou patte de mouton (hergma, hargma ou ker3ine) ?

Recette Achoura : Mjabna

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Recette Achoura : Mjabna Aujourd’hui, choumicha cuisine la recette Mjabna, mjebna ou bakbouka, délice bien épicé de la cuisine marocaine traditionnel préparer par choumicha dans l’émission culinaire chhiwat choumicha, recette pour achoura issue de La cuisine marocaine avec une palette de saveurs très épicé due à la fraîcheur de ces aliments utilisés pour composer cette recette de choumicha. plat pour achoura exceptionnelle difficile à préparer car il a besoin d'un mélange d’ingrédients spéciaux de la cuisine marocaine comme la fameuse "halba" fenugrec! vous pouvez préparer aussi : Recette Traditionnelle : Rfissa et Mjabna

Poulet aux Pâtes et Dinde a la sauce

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Poulet aux Pâtes et Dinde a la sauce Une délicieuse recette, facile et parfaite pour les gourmands qui se régaleront avec la saveur du poulet aux pâtes. Une bonne recette pour les dimanches en famille. Un succès sans gros efforts avec une volaille aux pâtes qui permettent aussi de faire bon nombre de plats complets et parfumés qui plairont à toute la tablée. ce premier plat sera accompagné de dinde à la sauce, une petite préparation bien bonne pour de la dinde. ça peut se cuisiner de dizaines de façon différente, c'est de la volaille donc pas trop calorique, et surtout bien relevée par des épices et des aromates c'est bon. Un plat gourmand complet est facile à réussir, idéal pour servir en plat unique.

Dessert Pas Cher : Cake Moelleux et Soufflé praliné

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Dessert Pas Cher : Cake Moelleux et Soufflé praliné Rien de plus simple et de plus versatile que le cake ! Sucré ou salé, il y a toujours un cake qui convient. C'est un très bon gâteau préparer à toutes les occasions, les produits doivent être incorporés à même température, il ne faut pas qu'ils soient trop froids. Le soufflé un dessert délectable qui fera grande impression. Les soufflés sont des préparations sucrées ou salées assez techniques à réaliser. En effet, la cuisson est primordiale et va déterminer la réussite de vos soufflés. Les petites astuces sont de bien monter vos blancs en neige, de beurrer vos ramequins, de préchauffer votre four et né de surtout pas l'ouvrir pendant la cuisson. À vous de jouer ! comme vous savez un bon cake se doit ne pas être sec, plutôt moelleux, et s'il est au chocolat il fera chanter vos papilles, vous ne lâcherez plus cette recette de cake par Choumicha. Astuce pour le soufflé servez ce soufflé au praliné dès sa sortie du four, s

Dessert Pas Cher : Yaourt et Crème Caramel

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Dessert Pas Cher : Yaourt et Crème Caramel 2 recettes choumicha, dans la première choumicha vous montrent comment faire un yogourt, yaourt ou yoghourt à la maison ? et dans la deuxième comment préparer la crème aux oeufs caramel ou crème caramel aux oeufs ? les deux recettes par choumicha. les yaourts sont excellents pour la santé en raison de leur forte teneur en calcium. Plutôt que de les acheter tout fait, munissez-vous d'une yaourtière et faites-les vous-mêmes. Vous pourrez les aromatiser aux goûts de votre choix : Vanille, chocolat, fraise, citron. De délicieux yaourts faits maison très doux et parfumés ! Crème caramel, flan au caramel, ou crème dessert au caramel et une crème dessert nappée d’une couche de caramel, par opposition à la crème brûlée, qui est une crème dessert où la caramélisation n’est que sur le dessus. Inimitable cette crème renversée au caramel ! La recette illustrée du dessert que l'on retrouve à toutes les cartes des restaurants. C'est facile, rapi

Chhiwat Choumicha - Chhiwat Bladi Lalla Takerkoust Marrakech

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Chhiwat Choumicha, Chhiwat Bladi Lalla Takerkoust Marrakech Aujourd’hui dans chhiwat choumicha en vous présente de la cuisine marocaine traditionnelle depuis le lac Lalla Takerkoust présenter par choumicha chef et animatrice de l’émission culinaire gastronomique marocaine "chhiwat bladi". Cuisine marocaine traditionnelle de Lalla Takerkoust îlot de nature situé à 45 minutes de Marrakech au pied des montages de l’Atlas parfait pour fuir la chaleur de la ville rouge. On peut s’y baigner, pêcher avec nos enfants ou même manger de la cuisine marocaine par les gens du lac Lalla Takerkoust.

Dessert à la pâte feuilletée

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Dessert à la pâte feuilletée Attendu par tous, petits et grands, le dessert est la clôture du repas, la dernière note de votre partition culinaire. Soignez-le, vos convives s'en souviendront longtemps. Aujourd’hui choumicha montre Comment réaliser un dessert pour noël 2015 ? C’est un dessert facile et rapide à faire comme la brownies moelleux et la foret noir qui son pas des recette minceur, il vous suffit de préparer 6 disque de pâte feuilletée ou les commander chez votre pâtissier qui s’occuper de les confectionner pour vous, et pour le rôle de la colle pour votre gâteaux vous allez avoir besoin d’une crème désert ou plus précisément une crème pralinée composée de crème pâtissière et pralinée. Cette recette simple ressemble un peut a deux pâtisserie : la première et la recette mille feuille de la cuisine française la seconde et la konafa dessert marocain d’origine égyptien. Ce dessert peut servir comme gâteau anniversaire pour vos enfants plus la brownies moelleux et la f

Brownie et Jus d'avocats et oranges

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Brownie et Jus d'avocats et oranges gâteaux dont on devient vite un amateur. Qu'il soit nature ou garni de fruits secs, de pépites de chocolat ou de fruits rouges, testez-le. Succès garanti ! Le Brownie un gâteau typiquement américain qui fut inventé au IXe siècle à Chicago. Cependant, deux histoires s’entremêlent ! Selon la légende, le brownie aurait été créé par une ménagère de Nouvelle Angleterre qui aurait oublié d'ajouter de la levure dans son gâteau au chocolat. Elle aurait alors eu l'idée de le couper en carrés afin de le rendre plus présentable ! brownie rapide et facile pour un gateau chocolat fondant , délicieux brownie moelleux que petits et grands adoreront! Un simple gâteau au chocolat comme la foret noir vite fait, pas besoin de cuisson. Toute sort de fruits secs, bonbon ou chocolat peuvent être utilisés dans la recette de cet brownie moelleux fondant et chocolaté. Ce brownie choumicha sera accompagné de jus d'avocat aux oranges. Confectionner ce b

Choumicha : Gâteau au chocolat, dattes et noix شميشة : حلوى بالشكلاطة، التمر والجوز

Choumicha : Gâteau au chocolat, dattes et noix un gâteau au chocolat est toujours le bienvenue sur une table de gouter ou de petit déjeuner, surtout quand en rajoutent noix et datte c'est encore meilleure. Gâteau chocolat à la noix et datte pour prendre comme une gourmandise accompagné d'un café bien corser. choumicha prépare pour vous un gâteau chocolat aux noix et datte composer de chocolat, beurre, sucre en poudre, sucre vanillé, sel, oeufs, farine, datte couper et noix. Commencer par maitre le chocolat sur un bain-marie. Puis dans un grand bol dissolvait le sucre en poudre, sel et sucre vanillée avec des oeufs. Rajouter le beurre au chocolat placer sur le bain-marie et laisser le tout fondre. Après avoir incorporé les dattes coupées et les noix concassées à l'appareillent d'oeuf et sucre et mélanger. Ensuite ajouter la farine et homogénéiser le tout, terminer par l'ajout du chocolat et beurre fondu et bien mélanger. Placer notre appareille dans un moule beurrer

Potage ou Velouté de tomates aux crevettes

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Potage ou Velouté de tomates aux crevettes froides ou chaudes, sophistiquées ou rustiques, il y a toujours un moment pour une soupe même en dessert. Le potage de tomates et la recette que choumicha vous propose, c’est une soupe qui contient de la crème fraîche et des oeufs en peuvent l’appeler aussi un velouté de tomates il est préparé avec de belles grosses tomates bien goûteuses et odorantes aromatisées aux crevettes. Recette choumicha gourmande très rapide à préparer, légère et super bien expliquer elle sera accompagnée de feuilletés aux plantes aromatiques que je vous laisse découvrir avec choumicha en vidéo. Vous pouvez ne pas suivre la recette à la lettre, rajouter des courgettes pour une soupe minceur ou du gruyère pour la rendre plus riche, ça vous aidera à prendre du poids pour les gourmands.

Harcha à la menthe et Meloui aux légumes

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Harcha à la menthe et Meloui aux légumes La cuisine marocaine se distingue des autres cuisines mondiales par la diversité de ses plats unique, couscous, tajines, harira, pastilla, méchoui, seffa, tanjia, il existe aussi des recettes régionales variées et raffinées. Choumicha et Bouchra de Casablanca vous présentent aujourd’hui deux délices de la cuisine marocaine qu'on peut manger au petit déjeuner ou au goûter. Super-Simples et rapides a préparé. Recette harcha ou galette de semoule à la marocaine plus meloui ( Malwi ou Malwy ) au légume ( carotte, citrouille, oignon) fromage de chèvre et olive noire, 2 recettes de la cuisine marocaine traditionnelle préparer par l’invitée de Choumicha Bouchra venue de Casablanca, qui va confectionner des recettes choumicha avec une incroyable palette de saveurs due à la fraîcheur des aliment utiliser pour composer ses 2 recettes qui sont la harcha et le meloui. Recettes en vidéo dans le quelle Choumicha et madame Bouchra vous expliquent tous les

Forêt noire Gâteau

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Forêt noire Gâteau "schwarzwalder kirschtorte rezepte" un classique de la pâtisserie. Il s'agit d'un gâteau composé d'une base de génoise au cacao parfumé au chocolat, le tout garni de cerises au sirop et de crème chantilly. Surprenez vos convives avec ce dessert. La forêt noire est probablement le gâteau à la crème fouettée la plus populaire d'Allemagne, un grand classique mais qui reste toujours apprécié après un dîner en famille. Un gâteau parfait pour tous les amateurs de chocolat et de chantilly. Ne vous laissez pas intimider par la longueur de recette de forêt noire ; le jeu en vaut la chandelle pour un gâteau de fête ou d’anniversaire. Pensez avant de commencer à monter votre chantilly, à bien mettre au frais plusieurs heures avant le saladier. Vous pouvez comme choumicha, confectionner vos copeaux de chocolat vous-même. Faites fondre une tablette de chocolat noir à pâtisser, étalez-le sur une plaque, laisser refroidir et racler avec la lame d'un co

Chhiwat Choumicha - Chhiwat Bladi Ijoukak Marrakech

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Chhiwat Choumicha, Chhiwat Bladi Ijoukak Marrakech choumicha nous offre des idées gastronomiques d'ikoujak médiatisée par ses plants aromatiques et leurs bénéfices pour le bien-être. Recettes de la cuisine marocaine à découvrir avec choumicha. les idées gastronomiques montrer sont : Tajine de viande de chèvre aux légumes, lben aux plantes aromatiques et berkoukeche (berkoukes) au poulet et plantes aromatiques, bons appétits en se retrouve dans les prochains jours avec de nouvelles recettes choumicha dans chhiwat bladi.

Choumicha : Cake à la banane

Choumicha : Cake à la banane choumicha vous propose pour cet épisode un cake mais pas n'importe le quelle, un cake dans l'appareil et préparer à partir de : crème fraiche, oeufs, beurre, sucre, farine, sel et de la levure. Cake qui sera garni d'une pièce de banane caramélisée avec du beurre, Cannelle et sucre en poudre. remplacée la banane par n'importe quels fruits poire pomme ou des fruits qui supporte la cuisson. vous allez voir c'est très simple et le résultat est merveilleux, ce cake est franchement très beau bon pour un gouter. Choumicha : Cake à la banane

Cake semoule au raisin sec et orange

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Cake semoule au raisin sec et orange Voici une recette piochée dans les recettes de choumicha, dessert qui sera idéal pour accompagner un repas complet le soir ou bien pour emporter en pique-nique, car ce cake se déguste aussi bien chaud que froid. Rien de plus simple et de plus versatile que le cake ! Sucré ou salé, il y a toujours un cake qui convient. C'est un très bon gâteau préparer à toutes les occasions. Choumicha vous montre comment choisir les bonnes recettes de cake semoule ? Choumicha a fait un tri pour vous ressortir les quelques recettes classiques de Gâteau de semoule, ainsi que les variantes les plus appréciées par tout le monde grand et petit. noter bien que les produits doivent être incorporés à même température, il ne faut pas qu'ils soient trop froids. Pensez à tamiser la farine avec la levure, elle sera un peu aérée, et sera moins lourde dans le cake, et surtout vous éviterez les grumeaux !

Cube de Dinde et recette Guacamole

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Cube de Dinde et recette Guacamole une petite recette rapide et vraiment bonne de cube de dinde avec poivron rouge, oignon et fruits sec (pruneaux, abricots raisin sec) accompagné d’une recette de guacamole l’accompagnement mexicain le plus connu est le plus apprécié en France. Cette recette ou la Guacamole et réalisé avec ou sans morceaux d'avocats, cette purée-sauce est un succès planétaire ! Choisissez vos avocats bien mûrs, et faites le guacamole au dernier moment, juste avant le service, pour préserver au maximum sa saveur. Il existe plusieurs recettes de guacamole, la plus simple consiste à écraser l'avocat avec les ingrédients qu’on veut par exemple le thon qui va nous donner un guacamole Mexicain à l’avocat et thon. Je vous laisse avec la vidéo qui vous explique, comment choumicha prépare les cubes de dinde et le guacamole ?

Confiture de citrouille et Tartelettes aux figues

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Confiture de citrouille et Tartelettes aux figues Un peu de sucre, des fruits frais, une cuisson maîtrisée, et la confiture est faite !Cette façon de conserver les fruits nous vient du Moyen-Orient, et fût introduite en Europe par les croisés. Choisissez des fruits bien mûrs, c'est essentiel pour réussir des confitures pleines de saveurs. Un vrai bonheur cette confiture, elle peut se consommer telle quelle à la petite cuillère, s'étaler sur une tartine ou sur la bosse d'une madeleine. dans la deuxième partie choumicha prépare une recette originale de tartelettes aux figues, pour la touche d'exotisme. C'est quand même magique, la tartelette ! D'abord, c'est super bon, plein de fruits, idéal été comme hiver pour finir un repas tout en légèreté. Une recette de tartelettes très facile à faire et prête en un temps-record. C'est vraiment un type de desserts préférés par tout le monde.

Seffa madfouna au poulet et oignon

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Seffa madfouna au poulet et oignon Seffa est un plat marocain, servi généralement dans les grandes occasions entre le plat principal à base de viande et le dessert. c'est de du vermicelle très fine, cuite à la vapeur et parfumée à la cannelle, en y ajoute du sucre selon le goût ainsi que des fruits secs (raisins secs, amande, dattes...). C'est un délice ! Vous voulez savoir comment préparer la seffa mardouma (merdouma) ou comment choumicha fait la seffa medfouna au poulet ? Tout d'abord ce plat est composé de : cheveux d'ange, fruit sec, sucre glace, Cannelle et poulet. Il existe plusieurs recettes de cuisine marocaine de Sefa parmi lesquelles on cite : Seffa de couscous, Seffa de riz, Herbel (blé cuit au lait). Seffa mardouma au poulet (cheveux d'ange marocains) une recette choumicha de la cuisine marocaine simple à préparer avec un goût exquis. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que la vidéo qui vous montre les étapes nécessaires et comment choumicha et aicha

Tarte Macaron

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Tarte Macaron Que diriez-vous d'une petite tarte estivale, garnie d'un appareil à macaron ? Ne cherchez plus choumicha à ce qu'il vous faut ! Aujourd'hui choumicha utilise les fruits secs qui mûrissent trop vite, accompagnés d'un appareil à macaron afin de confectionner un délicieux tarte macaron. Une recette de tarte très facile à faire et prête en un temps-record, création gustative qui va surprendre plus d’un. Pour que votre tarte soit plus jolie, utilisés différents fruits secs Une petite création gustative qui va surprendre plus d’un, cette tarte gourmande et originale sublimera le goûter des petits et grands ! un dessert délicieux, frais et léger à la fois ! Une merveilleuse tarte estivale qui n'attend qu'une chose, c'est d'être dégustée au soleil avec une boule de glace à la vanille ! Comme vous savez un dîner aux chandelles ne peut pas finir sans un gâteau :)

Chhiwat Choumicha - Chhiwat Bladi Ouirgane maison d'hôtes à Marrakech

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Chhiwat Choumicha, Chhiwat Bladi Ouirgane maison d'hôtes à Marrakech des recettes de la cuisine marocaine à découvrir avec choumicha et son invité depuis Domaine Malika une maison d'hôtes à Marrakech. Profitez de l'hospitalité gracieuse de Domaine Malika maison d'hôtes situé à Marrakech, au Maroc qui répond aux attentes des clients les plus exigeants. trois plats délicate et créative inspirée de recettes traditionnelles marocaines et revisitées, réinventées et présenter a l'émission chhiwat bladi par Fouzia le chef de la cuisine de la maison d’hôtes "Domaine Malika" (velouté de betteraves aux épices, cailles farcies aux amandes et à la semoule, crème de miel parfumée au safran et à la lavande) préparées avec des ingrédients provenant de leur propre potager.

Tourte aux fruits secs

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Tourte aux fruits secs Recette tourte aux fruits secs de choumicha gâteau avec des ingrédients simples et très bons que choumicha vous propose aujourd’hui ! Recettes de tourtes avec des fruits secs (figues, abricots, raisins) qui séduit par son croustillant et son goût authentique. Bonne recette de tous les jours expliquée par choumicha et notées par vous. Pâte dessus dessous, la tourte est salée ou sucrée. Cachée au sein d'un lit de pâte, la farce doit être fine et riche en saveurs, les recettes tourte sont vraiment surprenantes par leurs simplicités et texture. Aussi bon chaud que froid! À faire en toute occasion ! Je vous laisse Découvrir avec choumicha toutes les meilleures recettes de tourte. Recette tourte en vidéo.